生粉和淀粉一样吗?
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生粉和淀粉一样吗?
不一样。生粉和淀粉不一样。生粉并不是专指哪一种淀粉,生粉是在大陆菜谱和港式食谱中常出现的名词,多是用来勾芡的。淀粉,其实是一个统称,烹调用的淀粉,主要...
2022-09-21
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2022-09-21