发芽的土豆能吃吗
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发芽的土豆能吃吗
不能。发芽的土豆不能吃了,主要是出芽部位周围有很多的酶,酶能够使周围的物质变成供芽生长的物质,在物质转化的过程中就产生了一种生物碱,叫龙葵碱,这是一种...
2022-09-21
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不能。发芽的土豆不能吃了,主要是出芽部位周围有很多的酶,酶能够使周围的物质变成供芽生长的物质,在物质转化的过程中就产生了一种生物碱,叫龙葵碱,这是一种...
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