牛肉哪个位置最嫩?
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牛肉哪个位置最嫩?
牛里脊。牛身上最嫩的部位就是牛里脊,也就是牛脊椎骨内侧的条状嫩肉,脂肪含量很低,全是红肉,没有肥油,适合煎、炒、炸、牛排等,其价格也比普通的牛肉要贵一...
2022-09-19
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