西蓝花好还是菜花好

西蓝花更好，但菜花也不错。这两种看起来比较相似的蔬菜，当中都有着非常丰富的营养物质。而且也都是我们平时人体所需的一种，不过大润营养价值来说，西兰花可能会比菜花更好一些。

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西兰花和菜花当中都含有一些钙，如果能够经常吃西兰花补充钙的话，那么就可以保证我们身体内骨骼的强度，假设吃一盘清炒西兰花，那么就可以摄入每日身体所需钙量的4%，学前教育，但是菜花只有西兰花的一半左右。 学前教育内容管理系统

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西兰花当中含有非常多的维生素A，可以保护我们的眼睛以及免疫系统，并且还可以。保护我们的肝脏，但是不建议再炒西兰花的时候用重油重盐重糖，只要清炒就可以了。

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西兰花和菜花当中含维生素B和维生素C，只不过西兰花的含量比较多，菜花的含量比较少而已。 本文来自中国幼教网

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